تشيفيتو الأوروجواياني
4 - قطعة - لفائف ساندويتش - مقرمشة • 500 - غ - شرائح لحم الخاصرة البقري - مقطّعة إلى شرائح رقيقة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
عرض الوصفة →لحم البقر
وصفات لحم البقر
إسكندر كباب التركي
600 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطّع إلى شرائح رفيعة • 4 - قطعة - خبز بيتا - مقطّع إلى قطع بحجم لقمة • 400 - غ - زبادي - سادة
عرض الوصفة →بيف ستروجانوف الروسي
600 - غ - لحم بقري من الخاصرة - مقطع إلى شرائح رفيعة • 250 - غ - فطر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رفيعة
عرض الوصفة →بولالو الفلبيني
1.2 - كغ - ساق لحم بقري - مع عظام النخاع • 2 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى أرباع
عرض الوصفة →تابسيلوج الفلبيني
600 - غ - لحم الخاصرة البقري - مقطع إلى شرائح رقيقة • 4 - فص - ثوم - مفروم • 60 - مل - صلصة الصويا
عرض الوصفة →لحم بقري
600 - غ - لحم الخاصرة البقري - مقطع إلى شرائح رفيعة • 2 - ملعقة كبيرة - صلصة الصويا - خفيفة • 1 - ملعقة كبيرة - صلصة المحار
عرض الوصفة →لحم حلو وحامض
600 - غ - لحم بقري من腰 الخاصرة - مقطع إلى شرائح رقيقة • 2 - ملعقة كبيرة - دقيق الذرة - • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح -
عرض الوصفة →نقانق لحم
700 - غ - لحم بقري مفروم • 2 - فص - ثوم - مفروم • 1 - ملعقة صغيرة - بابريكا - مدخنة
عرض الوصفة →لحم بقري أنغولا
700 - غ - لحم كتف بقري - مقطع إلى مكعبات • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
عرض الوصفة →سيسوا بوتسوانا
1 - كغ - لحم صدر البقر - أو لحم الكتف - مقطع إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - بصل - كبير الحجم - مقطع إلى أرباع • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
عرض الوصفة →لحم بقري أوزبكستان
800 - غ - لحم كتف البقر - مقطع إلى مكعبات • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 2 - قطعة - بصل - كبير الحجم - مقطع إلى شرائح
عرض الوصفة →بيكانيا مشوية
1 - كغ - بيكانيا لحم البقر - مع طبقة الدهون • 1 - ملعقة كبيرة - ملح - خشن • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - اختياري
عرض الوصفة →بيكادينيو كاريوكا
700 - غ - لحم بقري - لحم الخاصرة - أو لحم الردف - مقطع إلى مكعبات صغيرة • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مفرومة • 3 - فص - ثوم - مفروم
عرض الوصفة →فاكا أتولادا
900 - غ - أضلاع لحم بقري - أو كتف - مقطعة إلى قطع • 700 - غ - كسافا - مقشرة؛ مقطعة إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير الحجم - مفروم
عرض الوصفة →لحم الشمس مع الكسافا
700 - غ - لحم بقري مملح - كارني دي سول • 800 - غ - كسافا - مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة • 2 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح
عرض الوصفة →إسكونديدينيو باللحم المجفف
700 - غ - لحم مملح - لحم مجفف مملح • 1 - كغ - كسافا - مقشرة ومقطعة إلى قطع • 200 - مل - حليب - كامل الدسم
عرض الوصفة →ستيك فريت
4 - قطعة - شريحة لحم بقري - نحو 180 غرامًا لكل منها • 800 - غ - بطاطا - مقشّرة • 750 - مل - زيت نباتي - للقلي
عرض الوصفة →شاتوبريان
800 - غ - لحم المتن البقري - مقطوع من الوسط • 1 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 40 - غ - زبدة - غير مملحة
عرض الوصفة →هاشيس بارمنتييه
700 - غ - بطاطس - مقشرة، مقطعة إلى قطع • 400 - غ - لحم بقري - مطهو - مفتت ناعمًا - أو مفروم • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →غايسبورغر مارش
400 - غ - لحم بقري - لحم للطبخ، مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح
عرض الوصفة →كرشة على طريقة مدريد
1 - كغ - كرشة لحم بقري - منظفة ومقطعة • 200 - غ - كوريزو - مقطع إلى شرائح • 150 - غ - مورثيا - مقطعة إلى شرائح
عرض الوصفة →بولغوغي
800 - غ - لحم الخاصرة البقري - مقطع إلى شرائح رقيقة • 0.5 - قطعة - كمثرى آسيوية - مبشورة • 0.3333333333333333 - كوب - صلصة الصويا
عرض الوصفة →غالبِي
1 - كغ - أضلاع لحم البقر القصيرة - مقطعة على طريقة فلاكن • 0.5 - قطعة - كمثرى - آسيوية - مبشورة • 0.5 - كوب - صلصة الصويا
عرض الوصفة →غالبِي جِم
1.5 - كغ - أضلاع لحم البقر القصيرة • 0.5 - قطعة - إجاص آسيوي - مبشور • 0.5 - كوب - صلصة الصويا
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة