كرات السمك الكورية
500 - غ - شرائح سمك أبيض - منزوعة الجلد - مقطعة إلى قطع • 100 - غ - حبار - منظف ومفروم؛ اختياري • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم
عرض الوصفة →السمك
وصفات السمك
السمك المشوي العماني
1 - قطعة - سمك - حوالي 1.2 كغ - منظف ومشقوق • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
عرض الوصفة →كالولو أنغولا
500 - غ - سمك أبيض - أو سمك مجفف - متماسك - مقطع إلى قطع • 200 - غ - سمك مدخن - اختياري • 300 - غ - بامية - مقطعة إلى شرائح
عرض الوصفة →موفيتي أنغولا
4 - قطعة - سمك الإسقمري - أو الدنيس - كامل - منظف • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
عرض الوصفة →سمك أنغولا
800 - غ - شرائح فيليه السمك الأبيض - متماسكة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي
عرض الوصفة →سمك بنين
800 - غ - سمك - سمك كامل صغير - أو شرائح سمك متماسكة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
عرض الوصفة →سمك موكيكي بوروندي
800 - غ - سمك - كامل صغير - أو شرائح سمك متماسكة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
عرض الوصفة →مابوكي جمهورية أفريقيا الوسطى
800 - غ - سمك أبيض - متماسك - مقطع إلى حصص • 2 - قطعة - طماطم - متوسطة - مقطعة إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مقطع إلى شرائح
عرض الوصفة →مطبق سمك الكويت
600 - غ - سمك أبيض - متماسك - فيليه • 300 - غ - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح رفيعة
عرض الوصفة →سمك مشوي قطر
4 - قطعة - دنيس البحر - كامل، صغير - منظّف • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 3 - فص - ثوم - مهروس
عرض الوصفة →مسكوف عراقى
1 - قطعة - سمك الشبوط - حوالي 1.5 كغ - منظّف ومفتوح بشكل فراشة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 2 - ملعقة كبيرة - معجون التمر الهندي
عرض الوصفة →كسكسي بالسمك
300 - غ - الكسكس • 700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
عرض الوصفة →تيبودين
700 - غ - سمك أبيض - شرائح سميكة • 350 - غ - أرز - مكسّر - أو متوسط الحبة • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
عرض الوصفة →سمك جيبوتي
700 - غ - فيليه السمك - أبيض؛ متماسك - شرائح • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 3 - فص - ثوم - مهروس
عرض الوصفة →سلمون مدخن
400 - غ - سلمون مدخّن - مدخّن على البارد - مقطّع إلى شرائح رقيقة • 1 - قطعة - ليمون • 2 - ملعقة كبيرة - نبات الكَبَر
عرض الوصفة →موكيكا بايانا
700 - غ - شرائح السمك - متماسكة، بيضاء - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - روبيان - مقشّر • 1 - قطعة - فلفل حلو - أحمر - مقطّع إلى شرائح
عرض الوصفة →موكيكا كابيكسابا
800 - غ - شرائح سمك أبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مقطعة إلى شرائح • 3 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى شرائح
عرض الوصفة →كالدييرادا
700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون
عرض الوصفة →كرات سمك القد
400 - غ - سمك القد المملح - منقوع ومنزوع الملوحة • 500 - غ - بطاطس - نشوية - مقشرة • 1 - حبة - بصل - صغير - مفروم ناعماً جداً
عرض الوصفة →شوربة فلفل سمك السلور (بوينت أند كيل)
1 - كغ - سمك السلور - طازج - منظف ومقطع إلى شرائح سميكة • 1.5 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مفروم
عرض الوصفة →شوربة الصياد
500 - غ - سمك - أبيض متماسك - مقطع إلى قطع • 300 - غ - روبيان - نيئ - مقشر ومنزوع العروق • 250 - غ - سلطعون - طازج - قطع منظفة
عرض الوصفة →بولي والسمك
4 - قطعة - موز أخضر - ناضج - أو شبه ناضج • 800 - غ - سمك البلطي - أو الماكريل - كامل - منظّف • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
عرض الوصفة →بويابيس
700 - غ - السمك الأبيض - مشكّل، متماسك - مقطّع إلى قطع كبيرة • 300 - غ - بلح البحر - منظّف ومنزوع اللحية • 250 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العرق
عرض الوصفة →سول مونيير
4 - قطعة - شرائح سمك موسى - نحو 150 غرامًا لكل قطعة • 60 - غ - دقيق عادي - • 1 - ملعقة صغيرة - ملح -
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة