كو كو وسمك طائر
2 - كوب - دقيق الذرة - أصفر ناعم • 400 - غ - بامية - منزوعة الأطراف ومقطعة إلى شرائح رقيقة • 5 - كوب - ماء - مقسّم
عرض الوصفة →باربادوس
وصفات باربادوس
ساندويتشات السمك الطائر
700 - غ - شرائح السمك الطائر - منزوعة الجلد والعظام • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →بيبر بوت بربادوسي
700 - غ - لحم بقري - مقطّع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →أرز وفاصوليا بربادوسيان
2 - كوب - أرز - • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
عرض الوصفة →يخنة دجاج باجان
700 - غ - دجاج - مقطّع إلى قطع للتقديم • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 1/2 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون حديثًا
عرض الوصفة →دجاج مطهو على الطريقة البربادوسية بالصلصة البنية
700 - غ - دجاج - قطع بالعظم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →سمك باجان مقلي
700 - غ - سمك أبيض متماسك - منظّف ومقطّع إلى حصص • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 1/2 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون طازجًا
عرض الوصفة →سمك طائر مشوي
800 - غ - السمك الطائر - كامل، منظف ومفرغ من الأحشاء • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 1 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون - معصور حديثًا
عرض الوصفة →سمك طائر مقلي
700 - غ - سمك السمكة الطائرة - منظف، منزوع الأحشاء، ومجفف بالتربيت • 1 - كوب - دقيق متعدد الاستخدامات • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
عرض الوصفة →سمك طائر مع كو-كو
600 - غ - شرائح السمك الطائر - منزوعة الجلد والعظام • 1 - قطعة - ليمون حامض - معصور • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
عرض الوصفة →حساء باجان
600 - غ - لحم بقري - مقطع إلى قطع بحجم لقمة • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح
عرض الوصفة →حساء الذرة البربادوسي
600 - غ - لحم بقري - لحم بقري للطهي، مقطع إلى مكعبات بحجم لقمة • 2 - لتر - ماء • 150 - غ - بازلاء صفراء مجروشة - مغسولة
عرض الوصفة →حساء كعب البقر البربادوسي
1 - كغ - كعب البقر - منظف ومقطّع إلى قطع للتقديم • 200 - غ - البازلاء المجروشة - مجففة ومغسولة • 2 - لتر - ماء
عرض الوصفة →حساء اللحم البقري البربادوسي
600 - غ - لحم البقر - لحم للطبخ، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - فص - ثوم - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →مرق السمك البربادوسي
600 - غ - سمك أبيض متماسك - مقطع إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - ليمونة - معصورة • 1.5 - لتر - ماء
عرض الوصفة →يخنة لحم بقري باربادوسية
700 - غ - لحم كتف بقري - مقطّع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →دجاج كاري باربادوسي
700 - غ - دجاج - قطع بالعظم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 2 - ملعقة كبيرة - مسحوق الكاري - مقسّم
عرض الوصفة →كاري لحم الماعز باربادوسي
700 - غ - لحم الماعز - بالعظم، مقطع إلى قطع مناسبة للتقديم • 2 - ملعقة كبيرة - مسحوق الكاري الباجاني - مقسّم • 1 - ملعقة كبيرة - التتبيلة الخضراء - على الطريقة الباجانية
عرض الوصفة →كاري لحم بقري باربادوسي
700 - غ - لحم بقري - من كتف اللحم أو لحم للطهي، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →سمك باجاني على البخار
700 - غ - السمك - منظف، كامل أو مقطع إلى شرائح • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي - للطهي • 1 - قطعة - البصل - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة