تورتا تري مونتي
5 - قطع - رقائق ويفر دائرية سادة - قطر كل منها نحو 20 سم • 400 - غ - دهن الشوكولاتة والبندق - مُطرّى قليلًا للفرد • 200 - غ - شوكولاتة داكنة - مفرومة ناعمًا
عرض الوصفة →سان مارينو
وصفات سان مارينو
رافيولي سان مارينيزية
300 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للرش • 2 - كبيرة - بيضات - لعجينة المعكرونة • 1 - ملعقة كبيرة - ماء - مع المزيد فقط عند الحاجة لجمع العجينة
عرض الوصفة →ستروزابريتي
300 - غ - دقيق تيبو 00 - مع كمية إضافية للرش • 100 - غ - دقيق السميد الناعم - - • 200 - مل - ماء دافئ - -
عرض الوصفة →كابيليتي سان مارينو
1.5 - كغ - قطع الدجاج - أفخاذ وأجنحة بعظم، - أو دجاجة صغيرة • 250 - غ - لحم كتف البقر - مقطّع إلى قطع كبيرة • 1 - متوسطة - بصلة - مقطّعة إلى نصفين
عرض الوصفة →باستا وحمص سان مارينو
2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون البكر الممتاز - مقسّم • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا • 1 - متوسطة - جزرة - مفرومة ناعمًا
عرض الوصفة →باستا وفاصوليا سان مارينو
2 - ملعقة كبيرة - زيت زيتون بكر ممتاز - مع إضافة المزيد للتقديم • 100 - غ - بانسيتا - مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا • 1 - متوسطة الحجم - بصلة - مفرومة ناعمًا
عرض الوصفة →حساء سان مارينو
30 - مل - زيت الزيتون البكر الممتاز - - • 100 - غ - بانسيتا - مقطعة إلى مكعبات صغيرة • 1 - متوسط - بصل أصفر - مفروم فرماً ناعماً
عرض الوصفة →شوربة العدس سان مارينو
250 - غ - العدس البني - أو الأخضر، مغسول ومنقّى • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون البكر الممتاز - مقسّم • 80 - غ - البانسيتا - مقطعة إلى مكعبات صغيرة جدًا
عرض الوصفة →شوربة الفطر سان مارينو
20 - غ - فطر بورشيني مجفف - مغسول • 250 - مل - ماء - ساخن، لنقع فطر البورشيني المجفف • 30 - مل - زيت زيتون بكر ممتاز - مع كمية إضافية للتقديم
عرض الوصفة →سمك السلمون المرقط المشوي من سان مارينو
2 - كامل - سمك التروتة - منظف ومفرغ من الأحشاء، بوزن نحو 350–400 غ لكل سمكة • 30 - مل - زيت الزيتون - مع كمية إضافية لدهن الشواية • 2 - فصوص - الثوم - مفروم ناعمًا جدًا
عرض الوصفة →يخنة الخضار من سان مارينو
3 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - بكر ممتاز • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا • 1 - متوسطة - جزرة - مقطعة إلى مكعبات
عرض الوصفة →بارميجيانا الباذنجان من سان مارينو
800 - غ - الباذنجان - مقطّع بالطول إلى شرائح بسماكة 5 مم • 12 - غ - الملح الناعم - مقسّم بين تمليح الباذنجان وتتبيل الصلصة • 30 - مل - زيت الزيتون - لصلصة الطماطم
عرض الوصفة →بطاطا مشوية من سان مارينو
1.2 - كغ - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 4 سم • 45 - مل - زيت الزيتون البكر الممتاز - مقسّم • 4 - فصوص - الثوم - مهروسة برفق
عرض الوصفة →فوكاتشا سان مارينو
500 - غ - دقيق الخبز - مع كمية إضافية للتعامل مع العجينة • 375 - مل - ماء - فاتر، حوالي treinta؟ • 7 - غ - خميرة جافة فورية - -
عرض الوصفة →تورتا تيتانو
4 - كبيرة - بيض - في درجة حرارة الغرفة • 120 - غ - سكر حبيبي - - • 90 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة