هريسة
80 - غ - فلفل أحمر حار - مجفف - أزيلت السيقان ومعظم البذور • 3 - فص - ثوم • 1 - ملعقة صغيرة - بذور الكراوية
عرض الوصفة →تونس
وصفات تونس
كفتاجي تونسي
2 - قطعة - بطاطا - مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات • 1 - قطعة - باذنجان - صغير - مقطّع إلى مكعبات • 2 - قطعة - كوسا - مقطّعة إلى مكعبات
عرض الوصفة →مقروض تونسي
350 - غ - سميد - متوسط • 100 - غ - سميد - ناعم • 120 - غ - زبدة - غير مملحة - مذابة
عرض الوصفة →كسكسي تونسي
300 - غ - كسكس • 600 - غ - لحم ضأن - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
عرض الوصفة →بريك تونسي
4 - ورقة - ورقة عجين البريك - أو غلاف لفائف الربيع - رقيقة (ينطبق على أغلفة لفائف الربيع) • 4 - قطعة - بيضة • 160 - غ - تونة - معلبة - مُصفّاة
عرض الوصفة →عجة تونسية
400 - غ - طماطم - مفرومة • 2 - قطعة - فلفل - أحمر - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - فلفل - أخضر - مقطع إلى شرائح
عرض الوصفة →لبلابي تونسي
600 - غ - الحمص - مطهو • 1 - لتر - الماء - أو سائل طهي الحمص • 4 - فص - الثوم - مهروس
عرض الوصفة →كسكسي بالسمك
300 - غ - الكسكس • 700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة