فارينيكي
375 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 180 - مل - ماء - فاتر
عرض الوصفة →أوكرانيا
وصفات أوكرانيا
بورشت
2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - حبة - بصل - مقطّع إلى مكعبات صغيرة جدًا • 1 - حبة - جزر - مقشّر ومبشور
عرض الوصفة →بورشت
500 - غ - لحم بقر - مقطع إلى مكعبات • 3 - قطعة - بنجر - مبشور • 1 - قطعة - بصل - مفروم
عرض الوصفة →سيرنيكي
500 - غ - جبن المزارع - أو جبن التوْرُوغ - مصفّى جيدًا • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 50 - غ - سكر
عرض الوصفة →كوتيا
250 - غ - حبوب القمح - كاملة • 1 - لتر - ماء - لنقع القمح • 750 - مل - ماء - لطهي القمح
عرض الوصفة →كنيشي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - • 7 - غ - خميرة فورية - • 1 - ملعقة صغيرة - سكر -
عرض الوصفة →بامبوشكي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة - جافة نشطة • 250 - مل - ماء - دافئ
عرض الوصفة →كاشا
200 - غ - حبوب الحنطة السوداء - مغسولة • 450 - مل - ماء - مغلي • 1/2 - ملعقة صغيرة - ملح - ناعم
عرض الوصفة →كاشا الحنطة السوداء
200 - غ - حبوب الحنطة السوداء - محمصة • 500 - مل - ماء • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
عرض الوصفة →زرَازي
600 - غ - لحم بقري من الجزء العلوي - مقطّع إلى 4 شرائح رقيقة ومدقوق حتى يصبح رقيقًا • 2 - ملعقة كبيرة - خردل - على الطريقة البولندية - أو خردل ديجون • 100 - غ - لحم مقدد مدخّن - مقطّع إلى شرائح رفيعة
عرض الوصفة →يوشكا
800 - غ - سمك المياه العذبة - مثل الشبوط - أو الكراكي - أو الفرخ - منظف ومقطّع إلى قطع كبيرة • 1.5 - لتر - ماء • 400 - غ - بطاطس - مقشّرة ومقطّعة إلى قطع كبيرة
عرض الوصفة →سوليانكا على الطريقة الأوكرانية
400 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات صغيرة • 200 - غ - نقانق مدخنة - مقطعة إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →هالوشكي على طريقة بولتافا
375 - غ - دقيق القمح - مع كمية إضافية لرشّها إذا لزم الأمر • 1 - قطعة - بيضة - مخفوقة قليلًا • 180 - مل - ماء - فاتر، للعجينة
عرض الوصفة →غالوشكي
375 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 180 - مل - ماء - فاتر
عرض الوصفة →ملينتسي مع جبن القريش
250 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 500 - مل - حليب • 2 - قطعة - بيض - كبير الحجم
عرض الوصفة →فارينيكي بالبطاطس
375 - غ - دقيق متعدد الاستخدامات • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 180 - مل - ماء - فاتر
عرض الوصفة →فارينيكي بالكرز
375 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 180 - مل - ماء - فاتر
عرض الوصفة →فارينيكي بالملفوف
375 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 180 - مل - ماء - دافئ
عرض الوصفة →فارينيكي بالجبن
3 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - • 1 - قطعة - بيضة - للعجينة • 180 - مل - ماء - دافئ
عرض الوصفة →ديروني مع القشدة الحامضة
800 - غ - البطاطس - مقشرة • 1 - قطعة - البصل - مقشر • 1 - قطعة - البيضة
عرض الوصفة →كوتليتي
500 - غ - لحم بقري مفروم - أو لحم بقري وخنزير مفروم混 • 100 - غ - خبز أبيض - منزوع القشور • 100 - مل - حليب
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة