فتوش لبناني
2 - قطعة - خبز البيتا • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للتحميص • 2 - قطعة - طماطم - متوسطة - مفرومة
14مكونات
6خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
المكونات
0 تم تجهيز / 14طريقة التحضير
- ادهني خبزَي البيتا بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وحمّصيهما على درجة حرارة 190 درجة مئوية حتى يصبحا مقرمشين، ثم كسّريهما إلى قطع بحجم اللقمة.
- اخلطي الطماطم والخيار والخس الروماني والفجل والبصل الأخضر والبقدونس والنعناع في وعاء كبير.
- اخفقي زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون ودبس الرمان والسماق والملح.
- اسكبي التتبيلة فوق الخضروات وقلّبي برفق.
- أضيفي خبز البيتا المحمّص قبل التقديم مباشرةً حتى يظل مقرمشًا جزئيًا.
- قدّميه فورًا.
قد يعجبك أيضاً
تبولة لبناني
120 - غ - البرغل - ناعم • 300 - غ - البقدونس - ذو الأوراق المسطحة - مفروم ناعمًا • 40 - غ - النعناع - طازج - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →تبولة
2 - كوب - بقدونس ذو أوراق مسطحة - مفروم فرمًا ناعمًا • 1/2 - كوب - أوراق نعناع طازجة - مفرومة فرمًا ناعمًا • 3 - متوسط - طماطم - مقطعة إلى مكعبات صغيرة
عرض الوصفة →بابا غنوج
2 - كبير - باذنجان - بإجمالي نحو 900 غ • 60 - ملليلتر - طحينة - محركة جيدًا • 45 - ملليلتر - عصير الليمون - معصور طازجًا
عرض الوصفة →قرنبيط بالطرطور
1 - رأس كبير - قرنبيط - مقطع إلى زهرات بحجم اللقمة • 750 - مل - زيت نباتي - للقلي العميق • 180 - غ - طحينة - مخفوقة جيدًا
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة