تبولة لبناني
120 - غ - البرغل - ناعم • 300 - غ - البقدونس - ذو الأوراق المسطحة - مفروم ناعمًا • 40 - غ - النعناع - طازج - مفروم ناعمًا
9مكونات
6خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
المكونات
0 تم تجهيز / 9طريقة التحضير
- اغسل البرغل سريعًا، واغمره بالماء البارد لمدة 15 دقيقة، ثم صفِّه واعصره حتى يجف.
- افرُم البقدونس والنعناع فرمًا ناعمًا وضعهما في وعاء كبير.
- أضف الطماطم والبصل الأخضر والبرغل المصفّى.
- اخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
- قلّب السلطة برفق مع التتبيلة حتى تُغطّى بالتساوي.
- اتركها ترتاح لمدة 10 دقائق وقدّمها طازجة.
قد يعجبك أيضاً
فتوش لبناني
2 - قطعة - خبز البيتا • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للتحميص • 2 - قطعة - طماطم - متوسطة - مفرومة
عرض الوصفة →تبولة
2 - كوب - بقدونس ذو أوراق مسطحة - مفروم فرمًا ناعمًا • 1/2 - كوب - أوراق نعناع طازجة - مفرومة فرمًا ناعمًا • 3 - متوسط - طماطم - مقطعة إلى مكعبات صغيرة
عرض الوصفة →بابا غنوج
2 - كبير - باذنجان - بإجمالي نحو 900 غ • 60 - ملليلتر - طحينة - محركة جيدًا • 45 - ملليلتر - عصير الليمون - معصور طازجًا
عرض الوصفة →قرنبيط بالطرطور
1 - رأس كبير - قرنبيط - مقطع إلى زهرات بحجم اللقمة • 750 - مل - زيت نباتي - للقلي العميق • 180 - غ - طحينة - مخفوقة جيدًا
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة