حمص أردني
400 - غ - الحمص - مطبوخ - مصفّى • 80 - غ - الطحينة • 60 - مل - عصير الليمون
8مكونات
6خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
المكونات
0 تم تجهيز / 8طريقة التحضير
- اخلط الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والكمون حتى يصبح الخليط شاحب اللون وكريمي القوام.
- أضف الحمص واخلط حتى يصبح ناعمًا جدًا.
- اسكب الماء المثلج تدريجيًا أثناء الخلط حتى يصبح القوام خفيفًا وحريريًا.
- تذوّق واضبط كمية الليمون أو الملح عند الحاجة.
- افرد الحمص في طبق مسطّح.
- زيّن بزيت الزيتون وقدّم.
قد يعجبك أيضاً
حمص لبناني
400 - غ - حمص - مطبوخ - مصفّى • 80 - غ - طحينة • 60 - مل - عصير الليمون - طازج
عرض الوصفة →فلافل فلسطينية
250 - غ - الحمص - مجفف • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم خشنًا • 3 - فص - ثوم
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة