طحينة عمان
150 - غ - طحينة - • 80 - مل - ماء - بارد • 40 - مل - عصير الليمون -
6مكونات
6خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
المكونات
0 تم تجهيز / 6طريقة التحضير
- اخفق الطحينة وعصير الليمون معًا حتى يزداد قوام الخليط كثافة.
- أضف الماء البارد تدريجيًا مع الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
- أضف الثوم والملح وحرّك.
- تذوّق واضبط كمية الليمون أو الماء إذا لزم الأمر.
- انقل الخليط إلى وعاء تقديم.
- زيّن بالبقدونس وقدّمه.
قد يعجبك أيضاً
طعمية مصرية
2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر
عرض الوصفة →حمص لبناني
400 - غ - حمص - مطبوخ - مصفّى • 80 - غ - طحينة • 60 - مل - عصير الليمون - طازج
عرض الوصفة →فتوش لبناني
2 - قطعة - خبز البيتا • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للتحميص • 2 - قطعة - طماطم - متوسطة - مفرومة
عرض الوصفة →تبولة لبناني
120 - غ - البرغل - ناعم • 300 - غ - البقدونس - ذو الأوراق المسطحة - مفروم ناعمًا • 40 - غ - النعناع - طازج - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة