Atlas Matbakhy
فاكهة الخبز الفانواتية بجوز الهند
وصفة أطلس

فاكهة الخبز الفانواتية بجوز الهند

1 - كاملة - ثمرة خبز - ناضجة لكن متماسكة، بوزن نحو 1.5 كغ • 400 - مل - كريمة جوز الهند - غير محلاة • 250 - مل - ماء -

6مكونات
4خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 6

طريقة التحضير

  1. 1. اقطع ساق ثمرة الخبز وقشّرها. قطّع الثمرة إلى أرباع، وأزل اللب المركزي القاسي، ثم قطّع اللب إلى قطع بحجم 4–5 سم.
  2. 2. ضع كريمة جوز الهند والماء والبصل والثوم والملح في قدر كبير ذي قاعدة سميكة. ارفع المزيج إلى غليان هادئ على نار متوسطة.
  3. 3. أضف قطع ثمرة الخبز وقلّبها برفق لتتغطى. غطِّ القدر، وخفّض الحرارة إلى منخفضة، واتركها تغلي على نار هادئة لمدة 25–35 دقيقة، مع تقليب القطع مرة أو مرتين، حتى تصبح ثمرة الخبز طرية عند وخزها بالشوكة.
  4. 4. ارفع الغطاء واتركها تغلي على نار هادئة لمدة 3–5 دقائق إضافية إذا لزم الأمر، حتى تغطي صلصة جوز الهند ثمرة الخبز تغطية خفيفة. قدّمها ساخنة.
طريقة التحضير
1 من 4

طريقة التحضير 1

1. اقطع ساق ثمرة الخبز وقشّرها. قطّع الثمرة إلى أرباع، وأزل اللب المركزي القاسي، ثم قطّع اللب إلى قطع بحجم 4–5 سم.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play