وصفة أطلس

فاكهة الخبز الفانواتية المشوية

Name: فاكهة الخبز الفانواتية المشوية
Ingredients: 1 - كاملة - ثمرة خبز - ناضجة وصلبة، غير مقشرة

1 - كاملة - ثمرة خبز - ناضجة وصلبة، غير مقشرة

1مكونات

5خطوات

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

المكونات

0 تم تجهيز / 1

1. اغسل ثمرة الخبز وجففها بالتربيت. اقطع الساق وأجرِ عدة شقوق سطحية في القشرة للمساعدة على خروج البخار.
2. سخّن الفرن إلى 220°C (425°F). ضع ثمرة الخبز الكاملة مباشرة على صينية خبز.
3. اشوِها لمدة 60–90 دقيقة، مع تقليبها كل 20 دقيقة، حتى تتفحم القشرة بشدة ويصبح اللب طريًا عند الضغط عليه. يجب أن ينفذ السيخ بسهولة إلى المركز.
4. أخرج ثمرة الخبز من الفرن واتركها ترتاح لمدة 10–15 دقيقة، حتى تبرد بما يكفي للتعامل معها.
5. أزل القشرة المتفحمة، واقطع ثمرة الخبز إلى نصفين، وأزل اللب المركزي. قطّع اللب الطري إلى قطع وقدّمه دافئًا.