Atlas Matbakhy
يام فانواتو المسلوق
وصفة أطلس

يام فانواتو المسلوق

1 - كغ - اليام - مقشّر ومقطّع إلى قطع بحجم 5 سم • 2 - لتر - ماء - أو كمية تكفي لتغطية اليام بمقدار 2–3 سم • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مع إضافة المزيد حسب الرغبة

3مكونات
4خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 3

طريقة التحضير

  1. 1. اشطف قطع اليام المقشّرة تحت ماء بارد.
  2. 2. ضع اليام والماء والملح في قدر كبير. ارفع المزيج إلى درجة الغليان على نار عالية.
  3. 3. خفّف الحرارة إلى متوسطة، وغطِّ القدر جزئيًا، واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 20–30 دقيقة، حتى يصبح اليام طريًا عند وخزه بسهولة بالشوكة.
  4. 4. صفِّه جيدًا وقدّمه ساخنًا.
طريقة التحضير
1 من 4

طريقة التحضير 1

1. اشطف قطع اليام المقشّرة تحت ماء بارد.

قد يعجبك أيضاً

لاب لاب بالسمكوصفة أطلس
6 مكونات•6 خطوات

لاب لاب بالسمك

1 - كغ - الكسافا - مقشرة ومبشورة ناعمًا • 500 - غ - القلقاس - مقشر ومبشور ناعمًا • 800 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - منزوعة العظم ومقطعة إلى قطع كبيرة

عرض الوصفة →
تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play