وصفة أطلس

موز الجنة المسلوق على طريقة ساو تومي

Name: موز الجنة المسلوق على طريقة ساو تومي
Ingredients: 4 - حبات كاملة - موز أخضر - مقشّر ومقطّع إلى قطع بطول 5 سم; 2 - لتر - ماء - كمية كافية لتغطية الموز; 1 - ملعقة صغيرة - ملح - لماء الطهي

4 - حبات كاملة - موز أخضر - مقشّر ومقطّع إلى قطع بطول 5 سم • 2 - لتر - ماء - كمية كافية لتغطية الموز • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - لماء الطهي

3مكونات

4خطوات

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 3

4 - حبات كاملة - موز أخضر - مقشّر ومقطّع إلى قطع بطول 5 سم
2 - لتر - ماء - كمية كافية لتغطية الموز
1 - ملعقة صغيرة - ملح - لماء الطهي

طريقة التحضير

1. قشّر الموز الأخضر بقطع الطرفين، وإحداث شق طولي عبر القشرة، ثم إزالة القشرة. قطّع كل حبة موز إلى قطع طولها نحو 5 سم.
2. ضع قطع الموز في قدر كبير، وأضف الماء والملح. اتركها تغلي على نار عالية.
3. خفّف الحرارة إلى متوسطة، وغطِّ القدر جزئيًا، واغلِ الموز لمدة 20–25 دقيقة، أو حتى يصبح طريًا عند وخزه بالشوكة.
4. صفِّ الموز جيدًا وقدّمه ساخنًا.