Atlas Matbakhy
فاي آي إليني
وصفة أطلس

فاي آي إليني

800 - غ - شرائح سمك أبيض - شرائح متماسكة مثل النهاش، أو القد، أو سمك الماهي-ماهي • 400 - مل - كريمة جوز الهند - غير محلاة • 1 - متوسطة الحجم - بصلة - مقطعة إلى شرائح رقيقة

7مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 7

طريقة التحضير

  1. 1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م. ادهن طبق خبز متوسط الحجم بطبقة خفيفة من الزيت.
  2. 2. جفّف شرائح السمك بالتربيت، وتبّل جانبيها بالملح والفلفل الأسود. رتّبها في طبق الخبز.
  3. 3. انثر شرائح البصل والطماطم المقطعة فوق السمك وحوله. اسكب كريمة جوز الهند بالتساوي فوق كل شيء، ثم رشّ عصير الليمون.
  4. 4. غطِّ الطبق بإحكام بورق الألمنيوم واخبزه لمدة 20 دقيقة. أزل ورق الألمنيوم واخبزه لمدة إضافية تتراوح بين 8 و12 دقيقة، حتى يصبح السمك معتمًا، ويتفتت بسهولة بالشوكة، ويبدأ الصوص بالغليان.
  5. 5. اترك فايآي إليني يرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم، مع سكب صلصة جوز الهند فوق السمك.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م. ادهن طبق خبز متوسط الحجم بطبقة خفيفة من الزيت.

قد يعجبك أيضاً

بالوساميوصفة أطلس
5 مكونات•6 خطوات

بالوسامي

16 - ورقة كبيرة - أوراق القلقاس - مغسولة ومشذّبة السيقان المركزية السميكة • 340 - غ - لحم بقري مملح معلّب - مفتّت بالشوكة • 1 - حبة متوسطة - بصل - مفروم ناعمًا

عرض الوصفة →
أوكا إياوصفة أطلس
8 مكونات•5 خطوات

أوكا إيا

600 - غ - شرائح سمك أبيض - بجودة الساشيمي، منزوعة الجلد والعظام • 120 - مل - عصير الليمون الأخضر - معصور طازجاً • 240 - مل - كريمة جوز الهند - غير محلاة

عرض الوصفة →
ساباسويوصفة أطلس
12 مكونات•7 خطوات

ساباسوي

500 - غ - لحم بقري - لحم كتف بقري مقطع إلى شرائح رقيقة - أو لحم الخاصرة • 200 - غ - نودلز زجاجية من فول المونغ المجفف - مكسورة إلى نصفين • 1 - كبير - بصل - مقطع إلى شرائح رقيقة

عرض الوصفة →
بانيبوبووصفة أطلس
10 مكونات•7 خطوات

بانيبوبو

500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للعجن عند الحاجة • 7 - غ - خميرة فورية - كيس واحد • 60 - غ - سكر حبيبي - للعجينة

عرض الوصفة →
تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play