فاي آي بجوز الهند

طريقة التحضير 1

1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م. اغْلِ قدرًا كبيرًا من الماء. اسلق أوراق القلقاس لمدة 3–5 دقائق حتى تلين، ثم صفِّها وبرّدها بما يكفي للتعامل معها. يساعد ذلك على إزالة تهيّجها الطبيعي.