1.5 - كغ - قوائم البقر - منظفة ومقطعة إلى أجزاء • 3 - لتر - ماء - مع إضافة المزيد حسب الحاجة • 200 - غ - بازلاء صفراء مجروشة - مغسولة
افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
1.2 - كغ - لحم بقر للطهي - مقطع إلى قطع بحجم 4 سم، ويفضّل أن تتضمن بعض القطع العظمية • 30 - مل - زيت نباتي - للتحمير • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة فرمًا ناعمًا
عرض الوصفة →1.2 - لتر - مرق اللحم البقري • 250 - غ - لحم بقري - مطهو - مقطع إلى شرائح • 200 - غ - نقانق مدخنة - لحم بقري - أو ديك رومي - مقطعة إلى شرائح
عرض الوصفة →1.2 - كغ - ساق لحم بقري - مع عظام النخاع • 2 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى أرباع
عرض الوصفة →800 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مع بعض العظم - مقطّع إلى قطع كبيرة • 1.8 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مفرومة
عرض الوصفة →احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
