Atlas Matbakhy
فاكهة الخبز كيريباتي بجوز الهند
وصفة أطلس

فاكهة الخبز كيريباتي بجوز الهند

1.5 - كغ - ثمرة خبز - ثمرة كبيرة واحدة، مقشّرة ومقطّعة إلى أرباع ومنزوعة اللب • 1.5 - لتر - ماء - ما يكفي لتغطية ثمرة الخبز • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم

4مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 4

طريقة التحضير

  1. 1. اغسل ثمرة الخبز. انزع القشرة، واقطعها إلى أرباع، وأزل اللب المركزي القاسي. قطّع الأرباع إلى قطع كبيرة ومتساوية.
  2. 2. ضع ثمرة الخبز في قدر كبير، وأضف الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح. اتركه حتى يغلي، ثم خفّف الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 25–35 دقيقة، حتى تصبح القطع طرية تمامًا عند وخزها بسكين.
  3. 3. صفِّ ثمرة الخبز جيدًا وأعدها إلى القدر. أضف حليب جوز الهند ونصف ملعقة الملح المتبقية.
  4. 4. سخّن على نار منخفضة لمدة 5–8 دقائق، مع تقليب القطع برفق حتى تتغطى. لا تدع حليب جوز الهند يغلي بقوة. تكون ثمرة الخبز جاهزة عندما تصبح طرية وكريمية القوام ويزداد سمك حليب جوز الهند قليلًا.
  5. 5. قدّمها ساخنة، إما في قطع كبيرة مع سكب حليب جوز الهند فوقها، أو مهروسة قليلًا مع حليب جوز الهند.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. اغسل ثمرة الخبز. انزع القشرة، واقطعها إلى أرباع، وأزل اللب المركزي القاسي. قطّع الأرباع إلى قطع كبيرة ومتساوية.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play