2 - كامل - سلطعون - حي - أو نيئ، بوزن نحو 700 غ لكل واحد، منظّف ومقطّع إلى أنصاف - أو أرباع • 15 - مل - زيت نباتي - للتشويح • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعماً
افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
500 - غ - شرائح سمك أبيض - سمك طازج جداً مناسب للساشيمي مثل التونة أو النهاش، منزوع الجلد والعظم • 120 - مل - عصير الليمون الأخضر - معصور حديثاً • 240 - مل - حليب جوز الهند - غير محلى ومحرّك جيداً
عرض الوصفة →600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - مقطعة إلى 4 حصص • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الأخضر - مع شرائح من الليمون الأخضر للتقديم • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
عرض الوصفة →1 - حبة كاملة - سلطعون جوز الهند - منظف ومقطع إلى نصفين ومخالبه مكسورة • 400 - مل - حليب جوز الهند - غير محلى • 1 - متوسطة - بصلة - مقطعة إلى شرائح رقيقة
عرض الوصفة →2 - كامل - ذيول الكركند - 250–300 غ لكل واحدة، مقطّعة بالطول إلى نصفين ومزال وريدها • 2 - ملاعق كبيرة - زيت جوز الهند - مقسّم • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعمًا
عرض الوصفة →احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
