بودينغ الكسافا من كيريباتي
1000 - غ - الكسافا - مقشرة ومبشورة ناعمًا • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 150 - غ - السكر المحبب -
7مكونات
6خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
المكونات
0 تم تجهيز / 7طريقة التحضير
- 1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 175°C. ادهن طبق خبز مربعًا مقاس 20 سم بقليل من الزبدة المذابة.
- 2. ضع الكسافا المبشورة في منشفة مطبخ نظيفة واعصر السائل الزائد. انقل الكسافا إلى وعاء كبير.
- 3. أضف حليب جوز الهند، والسكر، والبيض المخفوق، والزبدة المذابة، وخلاصة الفانيليا، والملح. حرّك حتى تمتزج المكونات بالتساوي.
- 4. افرد الخليط في طبق الخَبز المُجهّز وسوِّ السطح.
- 5. اخبز لمدة 60–75 دقيقة، حتى يتماسك البودينغ في الوسط، ويكتسب السطح لونًا بنيًا فاتحًا، ويخرج السيخ المُدخل في المنتصف نظيفًا في الغالب.
- 6. أخرج البودينغ من الفرن واتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل تقطيعه إلى مربعات. قدّمه دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.
قد يعجبك أيضاً
قلقاس كيريباتي بجوز الهند
1 - كغ - جذور القلقاس - مقشّرة ومقطّعة إلى قطع بطول 5 سم • 2 - لتر - ماء - للسلق • 400 - مل - حليب جوز الهند - غير مُحلّى
عرض الوصفة →فاكهة الخبز كيريباتي بجوز الهند
1.5 - كغ - ثمرة خبز - ثمرة كبيرة واحدة، مقشّرة ومقطّعة إلى أرباع ومنزوعة اللب • 1.5 - لتر - ماء - ما يكفي لتغطية ثمرة الخبز • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
عرض الوصفة →يقطين كيريباتي بجوز الهند
1 - كيلوغرام - اليقطين - مقشّر، منزوع البذور، ومقطّع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 400 - مليلتر - حليب جوز الهند - غير محلّى • 1 - صغير - بصلة - مقطّعة إلى شرائح رقيقة
عرض الوصفة →بودينغ القلقاس من كيريباتي
1 - كغ - قلقاس - مقشّر ومبشور ناعمًا • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 150 - غ - سكر حبيبي -
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة