800 - غ - لحم القرش - منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى قطع بطول 4 سم • 750 - مل - ماء - لسلق القرش على نار هادئة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مثل النهاش أو الهامور أو القد، - أو الهلبوت، مقطعة إلى قطع كبيرة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح ناعم - مقسّم • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الأخضر - لتتبيل السمك
عرض الوصفة →600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مقطعة إلى قطع بحجم 4 سم • 1.5 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 0.5 - ملعقة صغيرة - كركم مطحون - مقسّم
عرض الوصفة →1.2 - كغ - سمكة كاملة - منظفة ومقشوطة ومنزوعة الأحشاء ومناسبة للشواء • 2 - حبة كاملة - ليمون أخضر - معصور • 4 - فصوص - ثوم - مهروس ناعمًا
عرض الوصفة →1 - كامل - سمكة - بوزن من 1 إلى 1.2 كغ، مثل النهاش الأحمر أو الدنيس البحري، - أو الهامور، منظفة ومقشّرة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الأخضر - معصور طازجًا • 3 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم
عرض الوصفة →احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
