Atlas Matbakhy
سلطة فاكهة الخبز السيشيلية
وصفة أطلس

سلطة فاكهة الخبز السيشيلية

1 - متوسطة - فاكهة الخبز - نحو 1.2 كغ، مقشرة ومنزوعة اللب ومقطعة إلى قطع بحجم 3 سم • 1 - متوسطة - بصلة حمراء - مقطعة إلى شرائح رفيعة • 2 - متوسطة - طماطم - منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات

11مكونات
6خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 11

طريقة التحضير

  1. 1. ضعي قطع فاكهة الخبز المقشرة والمنزوعة اللب في قدر كبير، واغمريها بالماء المملح قليلًا. اتركي الماء يغلي، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 18–25 دقيقة، حتى تنزلق السكين داخل القطع بسهولة، من دون أن تتفتت.
  2. 2. صفّي فاكهة الخبز جيدًا، وافرديها في صينية لتبرد لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قطّعي أي قطع كبيرة إلى قطع بحجم اللقمة.
  3. 3. ضعي البصل الأحمر المقطّع إلى شرائح، والطماطم المقطّعة إلى مكعبات، والخيار، والفلفل الحلو، والفلفل الأخضر الحار، والكزبرة المفرومة في وعاء كبير.
  4. 4. اخفقي عصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء صغير.
  5. 5. أضيفي فاكهة الخبز المبردة إلى الخضروات، واسكبي التتبيلة فوقها، وقلّبي برفق حتى لا تتفتت فاكهة الخبز.
  6. 6. اتركي السلطة ترتاح لمدة 10–15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة حتى تمتزج النكهات. قدّميها باردة قليلًا أو في درجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير
1 من 6

طريقة التحضير 1

1. ضعي قطع فاكهة الخبز المقشرة والمنزوعة اللب في قدر كبير، واغمريها بالماء المملح قليلًا. اتركي الماء يغلي، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 18–25 دقيقة، حتى تنزلق السكين داخل القطع بسهولة، من دون أن تتفتت.

قد يعجبك أيضاً

سلطة الفواكه السيشيليةوصفة أطلس
9 مكونات•5 خطوات

سلطة الفواكه السيشيلية

2 - كوب - أناناس - مقشّر ومنزوع اللب ومقطّع إلى قطع بحجم اللقمة • 1 - كبير - مانجو - مقشّرة ومنزوعة النواة ومقطّعة إلى قطع بحجم اللقمة • 1 - صغير - بابايا - مقشّرة ومنزوعة البذور ومقطّعة إلى قطع بحجم اللقمة

عرض الوصفة →
ยำส้มโอوصفة أطلس
10 مكونات•6 خطوات

ยำส้มโอ

1 - قطعة - بوميلو - كبيرة، مقشّرة، ومقسّمة إلى فصوص، ومنزوعة الغشاء • 200 - غ - قريدس - نيّئ، مقشّر ومنزوع العرق • 3 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا

عرض الوصفة →
تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play