لادوب الموز
6 - حبة كاملة - موز - ناضج لكن متماسك، مقشّر • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 75 - غ - سكر حبيبي -
7مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
المكونات
0 تم تجهيز / 7طريقة التحضير
- 1. قشّر الموز وقطّع كل حبة إلى قطعتين أو ثلاث قطع كبيرة، حسب حجمها.
- 2. اسكب حليب جوز الهند في قدر واسع. أضف السكر وعيدان القرفة وجوزة الطيب المطحونة وخلاصة الفانيليا والملح، ثم حرّك على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
- 3. اترك مزيج حليب جوز الهند يصل إلى غليان هادئ. أضف قطع الموز واسكب بعض السائل فوقها بالملعقة.
- 4. خفّف الحرارة إلى منخفضة، وغطِّ القدر جزئيًا، واترك المزيج يغلي بهدوء لمدة 15–20 دقيقة، مع تقليب الموز برفق في منتصف المدة، حتى يصبح طريًا لكنه يحافظ على شكله، وتتكاثف صلصة جوز الهند قليلًا.
- 5. أزل عود القرفة وقدّم اللادوب دافئًا، مع سكب صلصة جوز الهند فوق الموز.
قد يعجبك أيضاً
رقائق فاكهة الخبز السيشيلية
1 - ثمرة كاملة - خبز الفاكهة - صلبة وغير ناضجة، بوزن نحو 1.2 كغ • 1 - لتر - زيت نباتي - للقلي العميق • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - أو حسب الذوق
عرض الوصفة →سلطة فاكهة الخبز السيشيلية
1 - متوسطة - فاكهة الخبز - نحو 1.2 كغ، مقشرة ومنزوعة اللب ومقطعة إلى قطع بحجم 3 سم • 1 - متوسطة - بصلة حمراء - مقطعة إلى شرائح رفيعة • 2 - متوسطة - طماطم - منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
عرض الوصفة →رقائق الموز السيشيلية
6 - حبات كاملة - موز أخضر مخصّص للطهي - مقشّر ومقطّع إلى شرائح دائرية رقيقة جدًا • 1 - لتر - زيت نباتي - للقلي العميق • 1 - ملعقة صغيرة - ملح ناعم - أو حسب الذوق
عرض الوصفة →لادوب فاكهة الخبز
1 - كاملة - فاكهة خبز - حوالي 1.5 كغ، مقشّرة ومنزوعة اللب ومقطّعة إلى قطع بحجم 4 سم • 800 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 500 - مل - ماء -
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة