Atlas Matbakhy
لادوب فاكهة الخبز
وصفة أطلس

لادوب فاكهة الخبز

1 - كاملة - فاكهة خبز - حوالي 1.5 كغ، مقشّرة ومنزوعة اللب ومقطّعة إلى قطع بحجم 4 سم • 800 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 500 - مل - ماء -

8مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 8

طريقة التحضير

  1. 1. قشّر فاكهة الخبز، وأزل اللب المركزي والبذور، وقطّع اللب إلى قطع بحجم 4 سم تقريبًا.
  2. 2. ضع فاكهة الخبز وحليب جوز الهند والماء وقرن الفانيليا وعود القرفة وجوزة الطيب والملح في قدر كبير ذي قاعدة سميكة. حرّك برفق لخلط المكونات.
  3. 3. اترك الخليط يصل إلى غليان هادئ على نار متوسطة، ثم خفّض الحرارة إلى منخفضة. غطِّ القدر واطهُ لمدة 25–35 دقيقة، مع التحريك بحذر كل بضع دقائق، حتى تصبح فاكهة الخبز طرية جدًا عند وخزها بالشوكة.
  4. 4. أضف السكر وحرّك برفق حتى يذوب. اترك الخليط يغلي برفق من دون غطاء لمدة 10–15 دقيقة إضافية، حتى تتكاثف صلصة جوز الهند قليلًا وتغطي فاكهة الخبز.
  5. 5. أزل قرن الفانيليا وعود القرفة. تذوّق واضبط درجة الحلاوة إذا لزم الأمر، ثم اترك اللادوب يرتاح لمدة 5 دقائق قبل تقديمه دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. قشّر فاكهة الخبز، وأزل اللب المركزي والبذور، وقطّع اللب إلى قطع بحجم 4 سم تقريبًا.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play