700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مثل النهاش، أو سمك القد، أو الهامور • 1.5 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون حديثًا
افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
1.5 - كغ - رؤوس السمك والهياكل - منظفة، مع إزالة الخياشيم • 500 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مقطعة إلى قطع كبيرة • 2 - لتر - ماء -
عرض الوصفة →450 - غ - سمك القد المملح - منزوع العظم والجلد • 1000 - مل - ماء - لنقع سمك القد المملح • 250 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات -
عرض الوصفة →600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مقطعة إلى 4 حصص • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الأخضر - مقسّم
عرض الوصفة →700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مثل النهاش، أو سمك الملك، - أو قاروص البحر، مقطّعة إلى قطع للتقديم • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الحامض - لتنظيف السمك وتتبيله • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
عرض الوصفة →احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
