Atlas Matbakhy
فاكهة الخبز الميكرونيزية
وصفة أطلس

فاكهة الخبز الميكرونيزية

1 - كاملة - فاكهة الخبز - ناضجة ولكن متماسكة، حوالي 1.5–2 كغ • 240 - مل - حليب جوز الهند - غير محلى وكامل الدسم • 2 - غ - ملح - اختياري، للتتبيل

3مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 3

طريقة التحضير

  1. 1. سخّن الفرن إلى 220°م. اغسل فاكهة الخبز وجفّفها جيدًا. اثقب القشرة عدة مرات بسكين حاد للسماح بخروج البخار.
  2. 2. ضع فاكهة الخبز الكاملة على صينية خبز واشوِها لمدة 50–70 دقيقة، مع تقليبها كل 15–20 دقيقة، حتى تصبح القشرة بنية داكنة جدًا ويصبح اللب طريًا عند ثقبه عبر المركز.
  3. 3. أخرج فاكهة الخبز من الفرن واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق، أو حتى تبرد بما يكفي للتعامل معها. اقطع الساق والقاعدة، واقسم الثمرة وأزل اللب المركزي. انزع القشرة وقطّع اللب إلى شرائح سميكة أو قطع.
  4. 4. سخّن حليب جوز الهند برفق في قدر صغير من دون غليه. تبّله بالملح إذا رغبت في استخدامه.
  5. 5. قدّم فاكهة الخبز الدافئة مع سكب حليب جوز الهند فوقها أو إلى جانبها للتغميس.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. سخّن الفرن إلى 220°م. اغسل فاكهة الخبز وجفّفها جيدًا. اثقب القشرة عدة مرات بسكين حاد للسماح بخروج البخار.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play