1.5 - كغ - محار طازج - مفروك جيدًا ومغسول، مع التخلّص من الأصداف المتشققة - أو المفتوحة • 30 - مل - زيت جوز الهند - للتشويح • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا
افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
30 - مل - زيت جوز الهند - أو زيت طبخ محايد آخر • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعماً • 3 - فصوص - ثوم - مفروم
عرض الوصفة →500 - غ - قريدس - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 1.2 - لتر - ماء - أو مرق الدجاج - خفيف (لتحضير مرق الدجاج) • 2 - عود - عشب الليمون - مهروس؛ مقطّع إلى قطع بطول 5 سنتيمترات
عرض الوصفة →700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون
عرض الوصفة →500 - غ - سمك - أبيض متماسك - مقطع إلى قطع • 300 - غ - روبيان - نيئ - مقشر ومنزوع العروق • 250 - غ - سلطعون - طازج - قطع منظفة
عرض الوصفة →احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
