Atlas Matbakhy
أرز ميكرونيزي بجوز الهند
وصفة أطلس

أرز ميكرونيزي بجوز الهند

300 - غ - أرز أبيض طويل الحبة - مغسول تحت ماء بارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حدٍّ كبير • 400 - مل - حليب جوز الهند غير المحلّى - مُحرَّك جيداً • 250 - مل - ماء -

4مكونات
6خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 4

طريقة التحضير

  1. 1. اغسل الأرز تحت ماء بارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حدٍّ كبير، ثم صفّه جيداً.
  2. 2. اخلط حليب جوز الهند والماء والملح في قدر ذي قاع ثقيل. أضف الأرز المصفّى وحرّكه.
  3. 3. ارفع الخليط إلى غليان هادئ على نار متوسطة، مع التحريك مرة أو مرتين حتى لا يترسب حليب جوز الهند أو يحترق.
  4. 4. خفّف الحرارة إلى منخفضة، وغطِّ القدر بإحكام، واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 18–20 دقيقة، حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طرياً.
  5. 5. ارفع القدر عن النار واتركه مغطى لمدة 10 دقائق حتى يكتمل تبخير الأرز.
  6. 6. قلّب الأرز برفق باستخدام شوكة وقدّمه ساخناً.
طريقة التحضير
1 من 6

طريقة التحضير 1

1. اغسل الأرز تحت ماء بارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حدٍّ كبير، ثم صفّه جيداً.

قد يعجبك أيضاً

أرز ميكرونيزي بالدجاجوصفة أطلس
12 مكونات•7 خطوات

أرز ميكرونيزي بالدجاج

700 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم والجلد، ومقطعة إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة • 300 - غ - أرز أبيض طويل الحبة - مغسول حتى يصبح الماء صافياً في معظمه • 400 - مل - حليب جوز الهند - رُجّ جيداً

عرض الوصفة →
تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play