Atlas Matbakhy
سلطة عنب البحر الميكرونيزية
وصفة أطلس

سلطة عنب البحر الميكرونيزية

300 - غ - عنب البحر - طازج، على السيقان • 1 - متوسط - خيار - مقطع إلى شرائح رفيعة • 2 - متوسط - طماطم - مقطعة إلى مكعبات

8مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 8

طريقة التحضير

  1. 1. ضعي عنب البحر في وعاء من الماء البارد واغسليه برفق لإزالة الرمل والشوائب. صفّيه فورًا؛ ولا تنقعيه، لأن النقع المطوّل قد يجعله يفقد قوامه المقرمش.
  2. 2. اخفقي حليب جوز الهند وعصير الليمون الحامض والفلفل الحار المفروم والملح في وعاء صغير حتى تمتزج المكونات.
  3. 3. اخلطي الخيار والطماطم والبصل الأحمر في وعاء التقديم. اسكبي التتبيلة فوقها وقلّبي برفق.
  4. 4. أضيفي عنب البحر قبل التقديم مباشرة، وقلّبيه بحذر حتى يظل سليمًا.
  5. 5. اتركي السلطة لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة، ثم قدّميها فورًا بينما لا يزال عنب البحر مقرمشًا.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. ضعي عنب البحر في وعاء من الماء البارد واغسليه برفق لإزالة الرمل والشوائب. صفّيه فورًا؛ ولا تنقعيه، لأن النقع المطوّل قد يجعله يفقد قوامه المقرمش.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play