1.5 - كغ - كتف لحم الضأن - مقطّع إلى قطع بحجم 4 سم • 12 - كاملة - أوراق القلقاس - مغسولة ومزال منها السيقان القاسية • 800 - مل - كريمة جوز الهند - مقسّمة بين الحزم وطبق الخَبز
افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
12 - أوراق - أوراق القلقاس - كبيرة، مغسولة، مع قصّ العروق المركزية السميكة • 680 - غ - لحم بقري محفوظ - معلب، مُصفّى ومفتّت إلى قطع • 1 - كبيرة - بصلة - مقطّعة إلى شرائح رفيعة
عرض الوصفة →1 - كغ - كتف الضأن - مقطّع إلى مكعبات بحجم 4 سم • 24 - ورقة - أوراق القلقاس - مغسولة، مع إزالة السيقان السميكة والعروق الوسطى • 500 - مل - كريمة جوز الهند - مخفوقة جيدًا
عرض الوصفة →800 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى قطع • 500 - غ - اللبن الزبادي - جميد (مُعاد تكوينه) - أو لبن زبادي سادة كثيف • 300 - غ - أرز بسمتي
عرض الوصفة →احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
