1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 175°م. ادهن صينية خبز مقاس 23 × 33 سم بـ15 غرامًا من الزبدة المذابة.
2. إذا كنت تستخدم الكسافا الطازجة، فقشّرها جيدًا، وأزل اللب المركزي القاسي، وابشر اللب ناعمًا. وإذا كنت تستخدم الكسافا المبشورة المجمّدة، فأذبها تمامًا وصفِّ أي سائل زائد.
3. في وعاء كبير، اخلط الكسافا المبشورة وحليب جوز الهند والسكر وباقي الزبدة المذابة والبيض المخفوق ومستخلص الفانيليا والملح. حرّك حتى تمتزج المكونات بالتساوي ولا تبقى أجزاء جافة.
4. افرد الخليط بالتساوي في الصينية المُحضّرة وسوِّ السطح.
5. اخبز لمدة 60–75 دقيقة، حتى تتماسك الكعكة في الوسط، وتصبح الحواف ذهبية بنية، ويخرج السيخ المُدخل في المنتصف من دون بقاء خليط كسافا رطب عليه.
6. اترك الكعكة لتبرد في الصينية لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تقطيعها. قدّمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.