Atlas Matbakhy
الموز البلانتين من دومينيكا
وصفة أطلس

الموز البلانتين من دومينيكا

2 - كل واحدة - موز الجنة الناضج - مقشّر ومقطّع قطريًا إلى قطع بسماكة 1 سم • 60 - مل - زيت نباتي - للقلي السطحي • 1/4 - ملعقة صغيرة - ملح ناعم - للتتبيل

3مكونات
4خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 3

طريقة التحضير

  1. 1. قشّر الموز الناضج بقطع الطرفين، وشقّ القشرة بالطول، ثم أزلها. قطّع الموز قطريًا إلى قطع بسماكة نحو 1 سم.
  2. 2. سخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يبدأ باللمعان.
  3. 3. رتّب شرائح الموز في طبقة واحدة في الزيت الساخن، واقلِها على دفعات عند الضرورة. اقْلِ كل جانب لمدة 2–3 دقائق، مع التقليب مرة واحدة، حتى تصبح ذهبية اللون وطرية.
  4. 4. انقل الموز المقلي إلى طبق مبطّن بمناشف ورقية لتصفيته. تبّله بالملح الناعم وهو ساخن، وقدّمه فورًا.
طريقة التحضير
1 من 4

طريقة التحضير 1

1. قشّر الموز الناضج بقطع الطرفين، وشقّ القشرة بالطول، ثم أزلها. قطّع الموز قطريًا إلى قطع بسماكة نحو 1 سم.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play