بانكيك من ليختنشتاين
250 - غ - دقيق متعدد الاستخدامات - منخول • 8 - غ - مسحوق الخَبز - - • 30 - غ - سكر محبب - -
9مكونات
6خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
المكونات
0 تم تجهيز / 9طريقة التحضير
- 1. اخفقي الدقيق متعدد الاستخدامات ومسحوق الخَبز والسكر المحبب والملح معًا في وعاء كبير.
- 2. في وعاء منفصل، اخفقي البيض والحليب حتى يمتزجا. أضيفي الخليط السائل تدريجيًا إلى المكونات الجافة مع الخفق حتى تتكوّن عجينة ناعمة، ثم اخفقي الزبدة المذابة معها. اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
- 3. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بخفة ببعض زبدة القلي.
- 4. اسكبي نحو 60 مل من العجينة في المقلاة وأميليها لتوزيع العجينة على شكل دائرة متساوية. اطهيها لمدة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين، حتى يتماسك السطح ويصبح الجانب السفلي بنيًا ذهبيًا.
- 5. اقلبي الفطيرة واطهيها لمدة تتراوح بين 30 و60 ثانية، حتى يتحمر الجانب الثاني تحميرًا خفيفًا. انقليها إلى طبق وكرري العملية مع ما تبقى من العجينة، مع إضافة المزيد من زبدة القلي حسب الحاجة.
- 6. انثري سكر الحلويات على الفطائر الدافئة وقدميها فورًا.
قد يعجبك أيضاً
بان كيك
250 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول • 500 - مل - حليب - في درجة حرارة الغرفة • 150 - مل - ماء فوّار - مبرد - أو في درجة حرارة الغرفة
عرض الوصفة →أبفلكوشلَين من ليختنشتاين
3 - حبة كاملة - تفاح - تفاح متماسك وحامض مثل بوسكوب - أو غرانّي سميث • 1 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون - معصور طازجًا • 120 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول
عرض الوصفة →بسكويت عيد الميلاد من ليختنشتاين
250 - غ - دقيق لجميع الأغراض - مع كمية إضافية للفرد • 125 - غ - زبدة غير مملحة - طرية • 100 - غ - سكر حبيبي -
عرض الوصفة →تطبيق أطلس مطبخي
حمّل تطبيق أطلس مطبخي
احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
تطبيق أطلس مطبخي
- عرض الوصفة
- راجع أسعار المكونات
- احسب تكلفة الوصفة