1.2 - كغ - سلطعون - منظف ومقطع إلى قطع للتقديم، مع ترك القشور وكسر المخالب • 400 - مل - حليب جوز الهند - غير محلى • 250 - مل - ماء -
افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
600 - غ - شرائح سمك أبيض - شرائح متماسكة منزوعة العظم مثل النهاش أو الهامور، - أو سمك القد • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون طازجًا
عرض الوصفة →4 - شرائح - سمك أبيض متماسك - نحو 170 غ لكل شريحة، بالجلد إن توفّر • 2 - ملعقة كبيرة - زيت جوز الهند - مذاب، مع كمية إضافية للشواية • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا
عرض الوصفة →600 - غ - تونة - منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 3 سم • 400 - مل - حليب جوز الهند - غير مُحلّى • 1 - ملعقة كبيرة - زيت جوز الهند - أو زيت طهي محايد
عرض الوصفة →4 - شرائح - تونة - نحو 180 غ لكل شريحة وبسماكة 2.5 سم • 30 - مل - زيت محايد - مع كمية إضافية لقضبان الشواية • 30 - مل - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا
عرض الوصفة →احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
