700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى قطع بحجم 4 سم • 30 - مل - زيت نباتي - للطهي • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا
افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.
1 - كيلوغرام - جذر القلقاس - مقشّر ومقطّع إلى قطع • 400 - مليلتر - حليب جوز الهند - غير مُحلّى • 120 - مليلتر - ماء -
عرض الوصفة →1 - كامل - سمك - سمكة سنابر كاملة بوزن 1 إلى 1.2 كغ - أو أي سمك أبيض متماسك آخر، منظف ومزال القشور • 60 - مل - صلصة الصويا - يُفضّل استخدام صلصة الصويا الفاتحة • 45 - مل - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا
عرض الوصفة →4 - شرائح - تونة - نحو 170 غ لكل شريحة، بسماكة 2.5 سم • 60 - مل - صلصة الصويا - يُفضّل استخدام صلصة الصويا الخفيفة • 30 - مل - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا
عرض الوصفة →600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - منزوعة العظم والجلد ومقطّعة إلى حصص للتقديم • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 150 - غ - بصل - مقطّع إلى شرائح رقيقة
عرض الوصفة →احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.
