Atlas Matbakhy
فاكهة الخبز الناوروية بجوز الهند
وصفة أطلس

فاكهة الخبز الناوروية بجوز الهند

1 - متوسطة الحجم - ثمرة خبز - نحو 1.2 كغ، مقشّرة ومنزوعة النواة ومقطّعة إلى قطع بحجم 5 سم • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 250 - مل - ماء -

4مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 4

طريقة التحضير

  1. 1. قشّر ثمرة الخبز، وأزل النواة، وقطّعها إلى قطع بحجم 5 سم.
  2. 2. ضع ثمرة الخبز والماء وحليب جوز الهند والملح في قدر ثقيل. ينبغي أن يصل السائل إلى نحو منتصف ارتفاع قطع ثمرة الخبز؛ أضف قليلًا من الماء فقط إذا لزم الأمر.
  3. 3. اترك الخليط يغلي غليانًا هادئًا على نار متوسطة، ثم خفّف الحرارة إلى منخفضة. غطِّ القدر واطهِ لمدة 25–35 دقيقة، مع تقليب القطع مرة أو مرتين، حتى تصبح ثمرة الخبز طرية تمامًا عند وخزها بالشوكة.
  4. 4. أزل الغطاء واترك الخليط يغلي برفق لمدة 3–5 دقائق، حتى تتكاثف صلصة جوز الهند قليلًا. لا تدعه يغلي بشدة، وإلا فقد ينفصل حليب جوز الهند.
  5. 5. قدّمه ساخنًا، مع سكب صلصة جوز الهند فوق قطع ثمرة الخبز.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. قشّر ثمرة الخبز، وأزل النواة، وقطّعها إلى قطع بحجم 5 سم.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play