وصفة أطلس

موز ناوروي

Name: موز ناوروي
Ingredients: 6 - حبة كاملة - موز ناضج - مقشّر ومقطّع إلى نصفين بالطول; 240 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم; 60 - غ - سكر بني - مقسّم; 30 - غ - زبدة غير مملحة - مذابة; 5 - مل - مستخلص الفانيليا -; 1 - غ - قرفة مطحونة -; 1 - غ - ملح ناعم -; 30 - غ - جوز هند مجفف - غير محلى

6 - حبة كاملة - موز ناضج - مقشّر ومقطّع إلى نصفين بالطول • 240 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 60 - غ - سكر بني - مقسّم

8مكونات

6خطوات

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 8

6 - حبة كاملة - موز ناضج - مقشّر ومقطّع إلى نصفين بالطول
240 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم
60 - غ - سكر بني - مقسّم
30 - غ - زبدة غير مملحة - مذابة
5 - مل - مستخلص الفانيليا -
1 - غ - قرفة مطحونة -
1 - غ - ملح ناعم -
30 - غ - جوز هند مجفف - غير محلى

طريقة التحضير

1. سخّن الفرن إلى 190°C. ادهن طبق خبز ضحلًا بقليل من الزبدة المذابة.
2. رتّب أنصاف الموز في طبق الخبز في طبقة واحدة.
3. اخفق حليب جوز الهند و40 غ من السكر البني ومستخلص الفانيليا والقرفة والملح وبقية الزبدة المذابة معًا. اسكب الخليط بالتساوي فوق الموز.
4. رشّ ما تبقى من 20 غ من السكر البني وجوز الهند المجفف على الوجه.
5. اخبز لمدة 18–22 دقيقة، حتى يصبح الموز طريًا ويكتسب جوز الهند لونًا ذهبيًا خفيفًا وتبدأ الصلصة بالغليان.
6. اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق، ثم قدّمه دافئًا مع سكب صلصة جوز الهند من طبق الخبز فوق الموز.