وصفة أطلس

موز ناوروي بجوز الهند

Name: موز ناوروي بجوز الهند
Ingredients: 6 - حبات كاملة - موز - ناضج لكن متماسك، مقشّر; 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم; 50 - غ - سكر حبيبي -; 1 - رشة - ملح -

6 - حبات كاملة - موز - ناضج لكن متماسك، مقشّر • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 50 - غ - سكر حبيبي -

4مكونات

4خطوات

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 4

6 - حبات كاملة - موز - ناضج لكن متماسك، مقشّر
400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم
50 - غ - سكر حبيبي -
1 - رشة - ملح -

طريقة التحضير

1. قطّع الموز المقشّر إلى شرائح سميكة أو قطع قصيرة.
2. اسكب حليب جوز الهند في قدر عريض وأضف السكر والملح مع التحريك. اتركه حتى يغلي غليانًا هادئًا على نار متوسطة، مع التحريك حتى يذوب السكر.
3. أضف الموز في طبقة واحدة. خفّف الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركه يغلي برفق لمدة 8–10 دقائق، مع تقليب القطع مرة واحدة، حتى ينضج الموز مع بقائه محتفظًا بشكله، ويتكاثف خليط جوز الهند قليلًا.
4. ارفع القدر عن النار واترك الموز يرتاح في صلصة جوز الهند لمدة 5 دقائق. قدّمه دافئًا أو باردًا.