Atlas Matbakhy
سلطة البابايا الخضراء الناوروية
وصفة أطلس

سلطة البابايا الخضراء الناوروية

2 - كوب - بابايا خضراء - مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة • 1 - متوسطة - جزرة - مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة • 1 - متوسطة - خيارة - مقطعة بالطول إلى نصفين ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة

13مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 13

طريقة التحضير

  1. 1. ضعي البابايا الخضراء المقطعة إلى شرائح رفيعة في وعاء من الماء المثلج لمدة 10 دقائق لجعلها مقرمشة. صفيها جيدًا وجففيها بالتربيت.
  2. 2. اخفقي عصير الليمون الأخضر وكريمة جوز الهند وصلصة السمك والسكر والثوم والملح في وعاء صغير حتى يذوب السكر والملح.
  3. 3. اخلطي البابايا الخضراء والجزر والخيار والطماطم والبصل الأحمر والفلفل الحار في وعاء كبير.
  4. 4. اسكبي الصلصة فوق الخضروات وقلّبي برفق حتى تتغطى بالتساوي. اتركي السلطة لمدة 5 دقائق حتى تمتزج النكهات.
  5. 5. انقلي السلطة إلى طبق تقديم، وانثري الفول السوداني المفروم على الوجه، وقدميها فورًا.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. ضعي البابايا الخضراء المقطعة إلى شرائح رفيعة في وعاء من الماء المثلج لمدة 10 دقائق لجعلها مقرمشة. صفيها جيدًا وجففيها بالتربيت.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play