Atlas Matbakhy
سلطة عنب البحر الناوروية
وصفة أطلس

سلطة عنب البحر الناوروية

250 - غ - عنب البحر - طازج، مع إزالة أي شوائب • 1 - متوسط - طماطم - مقطعة إلى مكعبات • 1/2 - متوسط - خيار - مقطع إلى شرائح رقيقة

8مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 8

طريقة التحضير

  1. 1. ضَعْ عنب البحر في مصفاة واشطفه سريعًا بماء بارد عذب لإزالة الرمل والشوائب. صفِّه جيدًا؛ ولا تنقعه، لأن النقع المطوّل قد يقلل من قوامه المقرمش ونكهته المالحة الطبيعية.
  2. 2. اخلط كريمة جوز الهند وعصير الليمون الأخضر في وعاء صغير، مع التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  3. 3. أضف الطماطم المقطعة إلى مكعبات، والخيار المقطّع إلى شرائح، والبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح، والكزبرة المفرومة إلى وعاء التقديم.
  4. 4. أضف عنب البحر المصفّى واسكب تتبيلة جوز الهند والليمون الأخضر فوقه. قلّب برفق حتى لا ينفجر عنب البحر.
  5. 5. تبّل بالفلفل الأسود، ثم برّد السلطة لمدة 10 دقائق قبل تقديمها. قدّمها فورًا بينما يكون عنب البحر مقرمشًا.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. ضَعْ عنب البحر في مصفاة واشطفه سريعًا بماء بارد عذب لإزالة الرمل والشوائب. صفِّه جيدًا؛ ولا تنقعه، لأن النقع المطوّل قد يقلل من قوامه المقرمش ونكهته المالحة الطبيعية.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play