Atlas Matbakhy
فاكهة الخبز الناوروية المقلية
وصفة أطلس

فاكهة الخبز الناوروية المقلية

1 - حبة كاملة - خبز الفاكهة - صلبة وخضراء، بوزن نحو 1.2 كغ • 750 - مل - زيت نباتي - للقلي العميق • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - أو حسب الرغبة

3مكونات
4خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 3

طريقة التحضير

  1. 1. اغسل ثمرة خبز الفاكهة وجففها. اقطع الساق والقاعدة، وقشّرها، ثم اقطعها إلى نصفين بالطول. أزل اللب المركزي القاسي، ثم قطّع اللب إلى شرائح مثلثة بسماكة نحو 1 سم.
  2. 2. سخّن الزيت النباتي في قدر عميق وثقيل أو قلاية عميقة إلى 175°م.
  3. 3. اقْلِ قطع خبز الفاكهة على دفعات صغيرة مدة 5–8 دقائق لكل دفعة، مع تقليبها من حين إلى آخر، حتى تصبح القطع ذهبية اللون وطرية من الوسط. لا تملأ الزيت بالقطع أكثر من اللازم.
  4. 4. انقل خبز الفاكهة المقلي إلى طبق أو رف مبطن بمناديل ورقية لتصفيته. رشّ عليه الملح وهو ساخن وقدّمه فورًا.
طريقة التحضير
1 من 4

طريقة التحضير 1

1. اغسل ثمرة خبز الفاكهة وجففها. اقطع الساق والقاعدة، وقشّرها، ثم اقطعها إلى نصفين بالطول. أزل اللب المركزي القاسي، ثم قطّع اللب إلى شرائح مثلثة بسماكة نحو 1 سم.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play