وصفة أطلس

أرز توفالو بجوز الهند

Name: أرز توفالو بجوز الهند
Ingredients: 200 - غ - أرز أبيض طويل الحبة - مغسول تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حد كبير; 240 - مل - حليب جوز الهند غير المحلّى -; 240 - مل - ماء -; 3 - غ - ملح -

200 - غ - أرز أبيض طويل الحبة - مغسول تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حد كبير • 240 - مل - حليب جوز الهند غير المحلّى - • 240 - مل - ماء -

4مكونات

5خطوات

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 4

200 - غ - أرز أبيض طويل الحبة - مغسول تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حد كبير
240 - مل - حليب جوز الهند غير المحلّى -
240 - مل - ماء -
3 - غ - ملح -

طريقة التحضير

1. اغسل الأرز تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً إلى حد كبير، ثم صفّه جيداً.
2. أضف الأرز وحليب جوز الهند والماء والملح إلى قدر متوسطة الحجم. حرّك مرة واحدة واترك المزيج يغلي غلياناً خفيفاً على نار متوسطة.
3. خفّف الحرارة إلى منخفضة، وغطِّ القدر بإحكام، واطهِ لمدة 18–20 دقيقة، أو حتى يمتص السائل وينضج الأرز.
4. ارفع القدر عن النار واتركه مغطى لمدة 10 دقائق ليكتمل تبخيره.
5. قلّب أرز جوز الهند برفق باستخدام شوكة وقدّمه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

وصفة أطلس

11 مكونات•6 خطوات

أرز توفالو بالسمك

200 - غ - أرز أبيض طويل الحبة - مغسول حتى يصبح الماء شبه صافٍ • 400 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - منزوعة العظم، مقطعة إلى 4 حصص • 400 - مل - حليب جوز الهند - مُحرّك جيدًا

عرض الوصفة →