Atlas Matbakhy
سلطة عنب البحر التوفالوية
وصفة أطلس

سلطة عنب البحر التوفالوية

250 - غ - عنب البحر الطازج - مغسول سريعًا ومصفّى • 1 - متوسط - خيار - مقطّع إلى شرائح رقيقة • 2 - متوسط - طماطم - مقطّعة إلى مكعبات

8مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 8

طريقة التحضير

  1. 1. ضَعْ عنب البحر في وعاء من الماء البارد لمدة 5 دقائق لتخفيف الملح الزائد، ثم صفِّه واشطفه سريعًا. لا تنقعه لمدة أطول، لأنه قد يفقد قوامه المقرمش المتفجر.
  2. 2. اخلط الخيار والطماطم والبصل الأحمر في وعاء التقديم.
  3. 3. اخفق كريمة جوز الهند وعصير الليمون والفلفل الأسود معًا في وعاء صغير.
  4. 4. أضف عنب البحر المصفّى إلى الخضروات، وقلّب تتبيلة جوز الهند برفق لتجنب سحقه.
  5. 5. تذوّق وأضف الملح فقط إذا لزم الأمر. قدّمه فورًا، بينما يكون عنب البحر مقرمشًا.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. ضَعْ عنب البحر في وعاء من الماء البارد لمدة 5 دقائق لتخفيف الملح الزائد، ثم صفِّه واشطفه سريعًا. لا تنقعه لمدة أطول، لأنه قد يفقد قوامه المقرمش المتفجر.

قد يعجبك أيضاً

سيفيتشي السمك التوفالويوصفة أطلس
10 مكونات•5 خطوات

سيفيتشي السمك التوفالوي

500 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - من الدرجة المناسبة للساشيمي، منزوعة الجلد والعظام • 150 - مل - عصير الليمون الأخضر - معصور طازجًا • 120 - مل - كريمة جوز الهند - غير محلاة ومبرّدة

عرض الوصفة →
تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play