Atlas Matbakhy
بودينغ جوز الهند التوفالوي
وصفة أطلس

بودينغ جوز الهند التوفالوي

500 - غ - الكسافا - مقشرة ومبشورة ناعمًا • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 100 - غ - جوز الهند المجفف - غير محلى

8مكونات
5خطوات
حمّل تطبيق أطلس مطبخي

افتح تطبيق أطلس لمزيد من أدوات الأسعار والتكلفة.

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

المكونات

0 تم تجهيز / 8

طريقة التحضير

  1. 1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م. ادهن طبق خبز مربعًا مقاسه 20 سم بقليل من زيت جوز الهند.
  2. 2. ضع الكسافا المبشورة في قطعة قماش نظيفة واعصرها للتخلص من السائل الزائد. انقلها إلى وعاء كبير وتخلّص من السائل المستخلص.
  3. 3. أضف حليب جوز الهند، وجوز الهند المجفف، والسكر، والبيض، وزيت جوز الهند المذاب، وخلاصة الفانيليا، والملح. حرّك جيدًا حتى تمتزج المكونات بالتساوي.
  4. 4. اسكب الخليط في طبق الخَبز المُحضّر وسوِّ السطح. اخبزه لمدة 50–60 دقيقة، حتى يتماسك البودينغ تمامًا ويكتسب سطحه لونًا ذهبيًا فاتحًا، ويخرج السيخ المُدخَل في الوسط من دون بقايا خليط كسافا رطب.
  5. 5. أخرجه من الفرن واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. قدّمه دافئًا أو باردًا، مقطعًا إلى مربعات.
طريقة التحضير
1 من 5

طريقة التحضير 1

1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م. ادهن طبق خبز مربعًا مقاسه 20 سم بقليل من زيت جوز الهند.

قد يعجبك أيضاً

تطبيق أطلس مطبخي

حمّل تطبيق أطلس مطبخي

احتفظ بأطلس مطبخي معك للوصفات وأسعار المكونات وحساب تكلفة الوصفة.

تطبيق أطلس مطبخي

  • عرض الوصفة
  • راجع أسعار المكونات
  • احسب تكلفة الوصفة
حمّل التطبيق من Google Play