بلغاريا
بلغاريا-এর রেসিপি
تاراتور
500 - غ - زبادي - سادة • 1 - قطعة - خيار - كبير - مقطع إلى مكعبات صغيرة • 2 - فص - ثوم - مسحوق
রেসিপি দেখুন →سلطة شوبسكا
4 - قطعة - طماطم - مفرومة • 1 - قطعة - خيار - مفروم • 1 - قطعة - فلفل حلو - أخضر - مفروم
রেসিপি দেখুন →تراتور
4 - كوب - زبادي - سادة • 1 - قطعة - خيار - مقطع إلى مكعبات صغيرة جدًا • 2 - فص - ثوم - مفروم
রেসিপি দেখুন →شوربة بوب
2 - كوب - فاصولياء بيضاء - مجففة - منقوعة طوال الليل • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 1 - قطعة - جزر - مقطع إلى مكعبات
রেসিপি দেখুন →كيوفته على طريقة تشيربان
600 - غ - لحم مفروم • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 1 - قطعة - بيضة
রেসিপি দেখুন →سيريني على طريقة شوبسكي
500 - غ - جبن أبيض مملح بالمحلول الملحي - بلغاري، أبيض، مملح بالمحلول الملحي • 4 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى شرائح • 4 - قطعة - بيضة
রেসিপি দেখুন →غيوفيتش
750 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 3 - ملعقة كبيرة - زيت دوّار الشمس - مقسّم للتحمير والتشويح • 2 - متوسطة - بصلات - مفرومة ناعمًا
রেসিপি দেখুন →تورلي تافا
500 - غ - لحم ضأن - منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 3 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - مقسمة للطهي • 1 - كبيرة - بصل - مقطع إلى مكعبات
রেসিপি দেখুন →سارمي
500 - غ - أوراق عنب - مغسولة ومصفاة • 1 - كوب - أرز - مغسول ومصفى • 300 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري مفروم
রেসিপি দেখুন →كباب دروسان
500 - غ - لحم ضأن مفروم - مفروم ناعمًا، مع بعض الدهن • 250 - غ - لحم بقر مفروم - مفروم ناعمًا • 1 - وحدة - بصل - مبشور ناعمًا جدًا ومعصور للتخلص من السوائل
রেসিপি দেখুন →باسترما
1 - كغ - لحم بقري من وسط الفخذ - كامل، منظّف جيدًا • 30 - غ - ملح كوشير - للمعالجة الجافة • 2.5 - غ - ملح المعالجة - مسحوق براغ رقم 2 للمعالجة الجافة
রেসিপি দেখুন →سلطة سنيجانكا
500 - غ - الزبادي المصفّى - مبرد • 1 - كبير - خيار - مبشور ناعمًا ومعصور للتخلص من السوائل • 2 - فصوص - ثوم - مفروم ناعمًا جدًا
রেসিপি দেখুন →سلطة روسية بلغارية
4 - متوسطة - بطاطا - مغسولة جيدًا • 2 - متوسطة - جزر - مقشّرة • 3 - كبيرة - بيضات - باردة
রেসিপি দেখুন →بانيتسا بالسبانخ
450 - غ - عجينة الفيلو - مذابة إذا كانت مجمّدة • 500 - غ - سبانخ - مغسولة ومجففة ومفرومة ناعمًا • 250 - غ - جبن فيتا - مفتت
রেসিপি দেখুন →بانيتسا باليقطين
12 - رقاقة - عجينة الفيلو - مذابة إذا كانت مجمّدة • 800 - غ - اليقطين - مقشّر ومبشور خشنًا • 150 - غ - السكر - حبيبات
রেসিপি দেখুন →ميكيتسا
500 - غ - دقيق - متعدد الاستعمالات، مع كمية إضافية للرش • 200 - غ - زبادي - سادة، كامل الدسم • 1 - قطعة - بيضة - مخفوقة قليلًا
রেসিপি দেখুন →بارلينكا
3 - أكواب - دقيق متعدد الاستخدامات - مع كمية إضافية لرش السطح • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة جافة نشطة - للتخمير • 1 - ملعقة صغيرة - سكر - لتنشيط الخميرة
রেসিপি দেখুন →كاتمي
4 - أكواب - دقيق القمح الكامل - مطحون ناعمًا • 1 - ملعقة كبيرة - خميرة جافة نشطة - • 1 - ملعقة صغيرة - سكر -
রেসিপি দেখুন →شوربة بيليشكا
1 - كغ - دجاج - بالعظم، مقطّع إلى قطع للتقديم • 2.5 - لتر - ماء - بارد، لتحضير المرق • 1 - وحدة - بصل - مقشّر ومفروم ناعمًا
রেসিপি দেখুন →شوربة توبتشيتا
400 - غ - لحم بقري مفروم - أو لحم بقري مفروم ممزوج بلحم الخنزير • 60 - غ - أرز طويل الحبة - مغسول ومصفّى • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعمًا ومقسّم
রেসিপি দেখুন →Atlas Matbakhy মোবাইল অ্যাপ
Atlas Matbakhy অ্যাপ ডাউনলোড করুন
ফোনে রেসিপি, উপকরণের দাম ও রান্নার খরচ দেখুন।
Atlas Matbakhy মোবাইল অ্যাপ
- রেসিপি দেখুন
- উপকরণের দাম দেখুন
- রান্নার খরচ হিসাব