الكونغو
الكونغو-এর রেসিপি
دجاج على الطريقة الكونغولية
1.2 - كغ - دجاج - قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - فص - ثوم - مفروم
রেসিপি দেখুন →ساكا-ساكا
800 - غ - أوراق الكسافا - مدقوقة ناعمًا • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - فص - ثوم - مفروم
রেসিপি দেখুন →بوندو
800 - غ - أوراق الكسافا - مدقوقة ناعمًا جدًا • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - فص - ثوم - مفروم
রেসিপি দেখুন →ماديسو
3 - كوب - الفاصولياء الحمراء - مطبوخة • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
রেসিপি দেখুন →ليبوكي السمك
800 - غ - سمك أبيض - شرائح متماسكة • 2 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح
রেসিপি দেখুন →ليبوكي الدجاج
800 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع • 2 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح
রেসিপি দেখুন →ليتوما
6 - قطعة - موز بلدي - ناضج • 2 - ملعقة كبيرة - زيت النخيل - • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح -
রেসিপি দেখুন →تشيكوانغي
1.5 - كغ - معجون الكسافا - مخمّر • 10 - أوراق - أوراق الموز - أو أوراق نباتات المارانثاسيا، للتغليف • 2 - لتر - ماء - للتبخير
রেসিপি দেখুন →ماكايابو
700 - غ - سمك مملح - سمك القد - أو سمك مملح آخر - منقوع ومنزوع الملوحة • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
রেসিপি দেখুন →فوفو كونغولي
500 - غ - دقيق الكسافا - مطحون ناعمًا • 1000 - مل - ماء - مقسّم، مع تخصيص 750 مل للطهي و250 مل جانبًا للتعديل
রেসিপি দেখুন →كوانغا
2.5 - كغ - جذور الكسافا - طازجة، متماسكة، مقشّرة ومقطّعة إلى قطع • 3 - ل - ماء - للنقع والخلط والطهي بالبخار • 10 - أوراق كبيرة - أوراق الموز - طازجة - أو مجمّدة، للتغليف
রেসিপি দেখুন →مابوكي السمك
1.5 - كغ - سمك كامل - منظف ومزال القشر، مثل البلطي - أو فرخ النيل • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون - معصور طازجًا • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مع كمية إضافية لدهن الأوراق
রেসিপি দেখুন →مابوكي الدجاج
1 - كغ - دجاج - قطع مع العظم، منزوع الجلد • 2 - ملعقة كبيرة - زيت النخيل - مقسّم • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
রেসিপি দেখুন →كيتوزا كونغولي
1 - كغ - شريحة الخاصرة الجانبية من لحم البقر - منظّفة ومقطّعة بعكس اتجاه الألياف إلى شرائح بسماكة نحو 5 مم • 20 - غ - ملح - ملح بحري ناعم • 4 - فصوص - ثوم - مهروس ناعمًا
রেসিপি দেখুন →سمك مبيودي
1 - كغ - سمك - متماسك، منظّف • 1 - كامل - بصل - مُقطّع إلى شرائح • 3 - فصوص - ثوم - مفروم
রেসিপি দেখুন →ليبوكي بأوراق مالونغا
1 - كغ - سمك - متماسك، منظف • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح • 3 - فص - ثوم - مفروم
রেসিপি দেখুন →كوانغا مع اللحم
4 - قطع - تشيكوانغ • 600 - غ - لحم بقري - مقطّع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم
রেসিপি দেখুন →دجاج مبِيكا
1 - كغ - دجاج - قطع • 1 - كوب - بذور اليقطين - مطحونة • 1 - قطعة - بصل - مفروم
রেসিপি দেখুন →ماكايابو مع فومبوا
800 - غ - أوراق الفومبوا - مقطعة إلى شرائح • 1 - كوب - فول سوداني - مطحون • 1 - قطعة - بصل - مفروم
রেসিপি দেখুন →مبينزو
500 - غ - يرقات صالحة للأكل - منظفة • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - طماطم - مفرومة
রেসিপি দেখুন →Atlas Matbakhy মোবাইল অ্যাপ
Atlas Matbakhy অ্যাপ ডাউনলোড করুন
ফোনে রেসিপি, উপকরণের দাম ও রান্নার খরচ দেখুন।
Atlas Matbakhy মোবাইল অ্যাপ
- রেসিপি দেখুন
- উপকরণের দাম দেখুন
- রান্নার খরচ হিসাব