فول مدمس مصري
2 - كوب - فول - مجفف - منقوع طوال الليل • 6 - كوب - ماء - مع المزيد حسب الحاجة • 1 - ملعقة صغيرة - كمون - مطحون
View recipe →الفاصوليا والبقوليات
الفاصوليا والبقوليات Recipes
طعمية مصرية
2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر
View recipe →حمص لبناني
400 - غ - حمص - مطبوخ - مصفّى • 80 - غ - طحينة • 60 - مل - عصير الليمون - طازج
View recipe →فلافل فلسطينية
250 - غ - الحمص - مجفف • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم خشنًا • 3 - فص - ثوم
View recipe →الترمس
500 - غ - حبوب الترمس - محضّرة، محفوظة في محلول ملحي - مصفّاة • 1 - لتر - ماء - بارد - للشطف • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →حمص الشام
400 - غ - الحمص - مطهو • 800 - مل - الماء - أو سائل طهي الحمص • 2 - حبة - الطماطم - متوسطة - مخلوطة
View recipe →أكارا بنين
300 - غ - اللوبيا ذات العين السوداء - مجففة • 1 - حبة - بصل - صغيرة - مفرومة خشنًا • 1 - حبة - فلفل حار - طازج
View recipe →ديكغوبي بوتسوانا
250 - غ - حبوب الذرة الرفيعة - منقوعة طوال الليل • 250 - غ - فاصولياء مجففة - منقوعة طوال الليل • 1.2 - لتر - ماء -
View recipe →يبياراغي بوروندي
500 - غ - فاصولياء حمراء - أو فاصولياء بينتو - مطهية • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مفروم • 2 - قطعة - طماطم - متوسطة - مفرومة
View recipe →لبلابي تونسي
600 - غ - الحمص - مطهو • 1 - لتر - الماء - أو سائل طهي الحمص • 4 - فص - الثوم - مهروس
View recipe →فول مدمس سوداني
600 - غ - الفول - مطهو • 150 - مل - الماء - سائل طهي الفول - أو الماء • 2 - فص - الثوم - مسحوق
View recipe →أكاراجيه
300 - غ - اللوبيا - مجففة - منقوعة طوال الليل • 1 - قطعة - بصل - صغيرة - مفرومة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
View recipe →باياو دي دويس
300 - غ - أرز طويل الحبة • 400 - غ - فاصولياء العين السوداء - مطهية - مصفّاة • 150 - غ - نقانق مدخّنة - مقطّعة إلى شرائح
View recipe →توتو دي فيجاو
600 - غ - فاصولياء بينتو - مطهية - مع 250 مل من سائل الطهي • 100 - غ - لحم مقدد - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم
View recipe →أبارا
400 - غ - اللوبيا ذات العين السوداء - مقشّرة ومنقوعة لمدة 4 ساعات • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم • 100 - غ - جمبري مجفف - منقوع ومغسول ومفروم
View recipe →موي موي
400 - غ - اللوبيا ذات العين السوداء - مقشّرة - منقوعة لمدة 4 ساعات • 1 - قطعة - فلفل أحمر حلو - مفروم • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مفروم
View recipe →أكارا
400 - غ - اللوبيا ذات العين السوداء - مقشّرة - منقوعة لمدة 4 ساعات • 1 - قطعة - بصل - صغير - مفروم • 1 - قطعة - فلفل حار - أحمر - أو فلفل سكوتش بونيت - اختياري
View recipe →شوربة غبيغيري
300 - غ - فاصوليا بنية - أو لوبيا سوداء العينين - مجففة • 1 - لتر - ماء • 60 - مل - زيت النخيل
View recipe →عدس مع سباتزل
250 - غ - العدس البني • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا • 1 - قطعة - جزر - مقطّع إلى مكعبات
View recipe →شوربة البازلاء
300 - غ - البازلاء المجروشة - مجففة • 150 - غ - لحم الخنزير المقدد - مقطع إلى مكعبات • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى مكعبات
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost