فالوده الإيرانية
100 - غ - شعيرية النشا - رقيقة جدًا؛ مثل شعيرية الفالوده • 200 - غ - سكر حبيبي • 250 - مل - ماء
8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- اخلط السكر والماء في قدر وسخّنهما برفق حتى يذوب السكر.
- اغلِ القطر لمدة 3 دقائق، ثم ارفعه عن النار وأضف إليه ماء الورد مع التحريك.
- برّد القطر تمامًا، ثم ضعه في الثلاجة حتى يصبح باردًا جدًا.
- اطهِ شعيرية النشا الرقيقة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج بالكاد، ثم صفِّها واغسلها بالماء البارد.
- اخلط الشعيرية الباردة مع قطر الورد المبرد وعصير الليمون الأخضر.
- ضع الخليط في وعاء مسطّح صالح للتجميد، وجمّده لمدة ساعة واحدة، مع تحريكه وتفتيت الثلج كل 20 دقيقة.
- اخلط الثلج المجروش للحصول على قوام جليدي رخو.
- قدّمه فورًا مع شراب الكرز الحامض والفستق المفروم إذا رغبت.
You may also like
بينغسو
6 - كوب - ثلج - مبشور ناعمًا • 1 - كوب - فاصولياء حمراء محلاة • 0.5 - كوب - حليب مكثف محلى
View recipe →باتبينغسو
4 - كوب - ثلج - مبشور ناعمًا • 1.5 - كوب - معجون الفاصولياء الحمراء - حلو • 1 - كوب - حليب مكثف محلى
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost