كولوري القبرصي
500 - غ - دقيق الخبز • 7 - غ - خميرة فورية • 10 - غ - ملح
9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- اخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر واليانسون والمحلب.
- أضف الماء الفاتر وزيت الزيتون واعجن لمدة 8 دقائق حتى يصبح العجين ناعمًا.
- غطِّ العجين واتركه ليتخمر لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمه.
- قسّم العجين إلى 8 قطع، وشكّل كل قطعة على هيئة حبل، ثم صِل الطرفين لتكوين حلقات.
- رطّب الحلقات قليلًا بالماء وغلّفها جيدًا ببذور السمسم.
- اخبزها على درجة حرارة 210 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 18 و22 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج.
You may also like
السميت التركي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - سكر
View recipe →فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost