Atlas Matbakhy
تبولة لبناني
Atlas Recipe

تبولة لبناني

120 - غ - البرغل - ناعم • 300 - غ - البقدونس - ذو الأوراق المسطحة - مفروم ناعمًا • 40 - غ - النعناع - طازج - مفروم ناعمًا

9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اغسل البرغل سريعًا، واغمره بالماء البارد لمدة 15 دقيقة، ثم صفِّه واعصره حتى يجف.
  2. افرُم البقدونس والنعناع فرمًا ناعمًا وضعهما في وعاء كبير.
  3. أضف الطماطم والبصل الأخضر والبرغل المصفّى.
  4. اخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
  5. قلّب السلطة برفق مع التتبيلة حتى تُغطّى بالتساوي.
  6. اتركها ترتاح لمدة 10 دقائق وقدّمها طازجة.
Method
1 of 6

Method 1

اغسل البرغل سريعًا، واغمره بالماء البارد لمدة 15 دقيقة، ثم صفِّه واعصره حتى يجف.

You may also like

تبولةAtlas Recipe
9 ingredients•5 steps

تبولة

2 - كوب - بقدونس ذو أوراق مسطحة - مفروم فرمًا ناعمًا • 1/2 - كوب - أوراق نعناع طازجة - مفرومة فرمًا ناعمًا • 3 - متوسط - طماطم - مقطعة إلى مكعبات صغيرة

View recipe →
بابا غنوجAtlas Recipe
7 ingredients•4 steps

بابا غنوج

2 - كبير - باذنجان - بإجمالي نحو 900 غ • 60 - ملليلتر - طحينة - محركة جيدًا • 45 - ملليلتر - عصير الليمون - معصور طازجًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play